Ensalada grega: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Shyde (conversa | contribucións)
m Bot: Substitución automática de texto (-Suráfrica +Sudáfrica)
m *Sudáfrica -> Suráfrica; cambios estética
Liña 1:
[[Ficheiro:Greek Salad.jpg|miniatura|350mp|Un prato de ensalada grega]]
Unha '''ensalada grega''' (en [[lingua grega|grego]]: ''χωριάτικη σαλάτα'') é aquela [[ensalada]] tradicional elaborada en [[Grecia]] cos ingredientes característicos deste lugar.
 
== Ingredientes ==
A ensalada xenuinamente grega está elaborada de [[tomate]], [[cogombro]], [[pemento]] e [[cebola vermella]], todo iso con [[sal común|sal]], [[pementa negra]] e [[ourego]], aliñada con [[aceite de oliva]]. Tamén se lle engaden anacos de queixo [[feta]], [[alcaparra]]s e [[oliva]]s ''kalamata''. A [[leituga]] non é un ingrediente propio da ensalada grega. Existe unha variante de ensalada grega que se denomina μαρούλι ("leituga") que consiste en leituga, [[ceboliño|cebola do monte]] e [[aneto]] fresco, adubado con aceite de oliva e [[vinagre]] ou [[zume de limón]].
 
== Outros usos ==
O termo "ensalada grega" emprégase comunmente en [[Gastronomía dos Estados Unidos de América|Estados Unidos]], [[Gastronomía de Australia|Australia]], [[Gastronomía de SudáfricaSuráfrica|SudáfricaSuráfrica]] e [[Gastronomía do Reino Unido|Reino Unido]] para referirse á ensalada de [[leituga]] que posúe os ingredientes gregos.
 
== Véxase tamén ==