Polbo á feira: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Nachonion (conversa | contribucións)
Breogan2008 (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Liña 1:
{{Comida preparada
[[Ficheiro:Pota_de_Polbo_a_feira.jpg|miniatura|right]|300px|Pota de polbo á feira.]]
|nome = Polbo á feira
[[Ficheiro:Polboafeira.jpg|miniatura|dereita|300px|Polbo á feira acompañado de pan e viño.]]
|imaxe = [[Ficheiro:Polbo a feira.jpg|250px]]
|pé = Prato de polbo á feira
|outros nomes =
|tipo = Peixe
|lugar de orixe = [[Galiza]]
|orixe =
|ingredientes = [[Polbo]], [[pemento (condimento)|pemento picante]], [[pemento (condimento)|pemento doce]], [[aceite de oliva]], [[cloruro de sodio|sal groso]]
|distribución =
|nutrientes =
|similares =
|receita =
}}
O '''polbo á feira''' é un [[prato (gastronomía)|prato]] típico de [[Galiza]] e básico na súa [[Gastronomía de Galicia|gastronomía]] consistente en [[polbo]] fervido enteiro e servido con [[cloruro de sodio|sal]], [[aceite de oliva]] e [[pemento (condimento)|pemento]]. O seu nome provén de que era unha comida tradicional nas [[feira]]s e [[romaría]]s, nas que se serve en pratos de madeira (máis doados de transportar), aínda que agora van desaparecer por motivos de hixiene.
 
Liña 6 ⟶ 18:
 
==Receita==
[[Ficheiro:Pota_de_Polbo_a_feira.jpg|miniatura|right]|300px|Pota de polbo á feira.]]
===Ingredientes===
* ''1 [[polbo]] de 1 kg''
Liña 29 ⟶ 42:
:''Vexa o artigo principal en [[Galería de imaxes sobre o polbo en Galicia]]''
<gallery>
Ficheiro:Polbo a feiraPolboafeira.jpg|[[Polbo á feira]] acompañado de pan e viño.
Ficheiro:Mogollon de pulpo.jpg|[[O Cebreiro, Pedrafita do Cebreiro|O Cebreiro]] ([[Pedrafita do Cebreiro]])
Ficheiro:Lalin. Corpino. Galiza 36.jpg|Festa do Corpiño, [[Lalín]]