Diferenzas entre revisións de «Hamburguesa»

m
Bot - borrado de comas antes de etcétera [http://academia.gal/dicionario#searchNoun.do?nounTitle=etc%C3%A9tera]; cambios estética
m
m (Bot - borrado de comas antes de etcétera [http://academia.gal/dicionario#searchNoun.do?nounTitle=etc%C3%A9tera]; cambios estética)
[[Ficheiro:Hamburger sandwich.jpg|miniatura|Unha hamburguesa clásica.]]
A '''hamburguesa''' é un alimento procesado en forma de [[sándwich]] [[cilindro|cilíndrico]] que consta de [[carne]] picada e compactada cociñada á grella ou fritida. Preséntase entre dous [[pan]]s lixeiros que posúen unha forma semiesférica que con frecuencia posúen sementes de [[sésamo]] na parte posterior. Adoita estar acompañada de aros de [[cebola]], follas de [[leituga]], algún toro de [[tomate]], láminas de conservas en vinagre, etc. Así mesmo, é costume que sexa adubada con algún condimento como o ''[[ketchup]]'', a [[Mostaza (condimento)|mostaza]] ou a [[maionesa]] e por veces cunha ou varias láminas de [[queixo]] procesado.
 
== Etimoloxía ==
== Véxase tamén ==
=== Bibliografía ===
* Sánchez Pineda, M.T. (2003) ''Procesos de elaboración de alimentos y bebidas''. Madrid: Ed. Mundi-prensa {{Es}}
=== Outros artigos ===
* [[Comida rápida]]
393.002

edicións