Empanada: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Desfíxose a edición 3417057 de 79.158.119.80 (conversa)
m Bot - borrado de comas antes de etcétera [http://academia.gal/dicionario#searchNoun.do?nounTitle=etc%C3%A9tera]; cambios estética
Liña 37:
 
Antigamente (aproximadamente no século XVI), chamábase ''"empanadas á inglesa"'' ás elaboradas cunha masa semellante á do pan.
A empanada galega deriva en efecto dunha "empanada" medieval, que resultaba de colocar diversos [[alimento]]s -verduras, [[Ovo (alimento)|ovos]], carnes, mariscos, etc.- nun oco feito nunha bóla de pan suficientemente grande, preparación que se realizaba sobre todo para o fornecemento de [[pastor]]es e [[peregrino]]s polo práctico desta presentación de comida. Así e todo, co paso do tempo, en lugar de encher o [[pan]] previamente forneado, comenzouse a fornear directamente a masa de pan co recheo dentro, o que lle dá o seu sabor característico.
 
=== América ===
Liña 54:
== Véxase tamén ==
=== Outros artigos ===
* [[Empanada de mazá]]
* [[Empanadilla]]
 
=== Bibliografía ===