Fibroína: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Miguelferig (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
m Bot - ortografía: *interfaz -> interface; cambios estética
Liña 5:
 
[[Ficheiro:Silk fibroin primary structure.svg|miniatura|dereita|400px|Secuencia que se repite na estrutura primaria da fibroína.]]
A proteína fibroína ten un peso molecular de entre 350.000 e 415.000 [[Dalton (unidade)|daltondaltons]]s. <ref>Juli Peretó. Fundamentos de bioquímica. [http://books.google.es/books?id=TRD112Ay7IUC&pg=PA71&lpg=PA71&dq=fibroina&source=bl&ots=-k0L2kFodq&sig=qWyJg5bk0GOPY8o3vp9CnvMvE-0&hl=es&sa=X&ei=TQ8XUJmhJOmo0AW0oIDgBw&ved=0CFYQ6AEwBjgK#v=onepage&q=fibroina&f=false]</ref> está constituída por capas superpostas de [[folla beta|láminas beta]] [[antiparalelo (bioquímica)|antiparalelas]], que están separadas alternadamente 0,35 [[nanómetro|nm]] nunha capa e 0,57 nm na seguinte. A súa estrutura primaria componse principalmente da secuencia de aminoácidos repetida ([[glicina|Gly]]-[[serina|Ser]]-[[glicina|Gly]]-[[alanina|Ala]]-[[glicina|Gly]]-[[alanina|Ala]]) no verme da seda. A alta proporción de [[glicina]] (Gly) e [[alanina]] (Ala), que son aminoácidos con cadeas laterais pequenas, fan posible a embalaxe hermética das láminas, o que contribúe á dar a estrutura ríxida da seda, que non se pode estirar (resistencia á tracción), para o cal habería que romper enlaces covalentes. As láminas permanecen xuntas por enlaces febles doadamente modificables, o que lle dá á seda a súa flexibilidade. <ref>Jan Koolman. Bioquímica: Texto y atlas. [http://books.google.es/books?id=f61Mvd-vl60C&pg=PA70&lpg=PA70&dq=fibroina&source=bl&ots=oV4ZhB0J1Q&sig=KLGzNbIz7sStywo5_nTlIqDcTbE&hl=es&sa=X&ei=TQ8XUJmhJOmo0AW0oIDgBw&ved=0CEwQ6AEwADgK#v=onepage&q=fibroina&f=false] [[Google books]]</ref> A combinación de rixidez e resistencia fan que o material sexa aplicable en varias áreas, como a biomedicina e a fabricación téxtil.
[[Ficheiro:Bombyx mori Cocon 02.jpg|miniatura|esquerda|Casulo de ''Bombyx mori'' feito de seda, a cal está composta de fibroína e sericina.]]
 
Liña 14:
* A seda II é a disposición das moléculas de fibroína da seda fiada, que ten unha maior resistencia e utilízase a miúdo en diversas aplicacións comerciais.
 
* A seda III é unha estrutura recentemente descuberta da fibroína. Fórmase principalmente en solucións de fibroína nunha interfazinterface (de aire e agua, de agua e aceite, etc.) <ref>Valluzzi, Regina; Gido, Samuel P.; Muller, Wayne; Kaplan, David L. (1999). "Orientation of silk III at the air-water interface". International Journal of Biological Macromolecules 24 (2-3): 237–242. doi:10.1016/S0141-8130(99)00002-1. [http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0141813099000021 Fibroin]</ref>
 
A fibroína foi caracterizada por [[difracción]] de [[raios X]] e outras técnicas <ref>Tetsuo Asakura, Akio Kuzuhara, Ryoko Tabeta, Hazime Saito. Conformational characterization of Bombyx mori silk fibroin in the solid state by high-frequency carbon-13 cross polarization-magic angle spinning NMR, x-ray diffraction, and infrared spectroscopy. Macromolecules, 1985, 18 (10), pp 1841–1845. DOI 10.1021/ma00152a009. [http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ma00152a009]</ref>
Liña 25:
O xene da fibroína foi clonado <ref>Y. Ohshima, Y. Suzuki. Cloning of the silk fibroin gene and its flanking sequences. Proc. Natl. Acad. Sci. USA. Vol. 74, No. 12, pp. 5363-5367, December 1977. [http://www.pnas.org/content/74/12/5363.full.pdf]</ref> e preparáronse mapas de restrición. <ref>Tsujimoto Y, Suzuki Y. Structural analysis of the fibroin gene at the 5' end and its surrounding regions. Cell [1979, 16(2):425-436]. PMID 455439. DOI: 10.1016/0092-8674(79)90018-7. [http://ukpmc.ac.uk/abstract/MED/455439/reload=0;jsessionid=DAuT16t3Ix7RhuDmkugS.12]</ref>. O xene da fibroína foi clonado experimentalmente en bacterias e mesmo en [[cabra]]s, que a producen no seu leite.
 
== Notas ==
{{listaref}}
 
== Véxase tamén ==
=== Ligazóns externas ===
* Comparative Biomechanics. Universidade de Washington. [http://faculty.washington.edu/fishguy/Articles/Got_Silk.html Propiedades da seda, clonación en cabras.]