Diferenzas entre revisións de «Ácido hexanoico»

sen resumo de edición
Non se deben confundir con este outros dous ácidos con nomes procedentes de cabra, como son o [[ácido caprílico]] (C8) e o [[ácido decanoico|cáprico]] (C10). Estes dous ácidos, xunto co hexanoico supoñen o 15% das graxas do leite de cabra.
 
Os ácidos caproico, caprílico e cáprico úsanse na formación de ésteres e tamén como compoñente "neat" de aromas de: manteiga, leite, nata, amorodos[[amorodo]]s, pan, cervexa, noces, e outros.
 
== Notas ==
190.133

edicións