Manteiga de porco: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
m engado a Categoría:Porco mediante HotCat
Miguelferig (conversa | contribucións)
Liña 18:
Por ser un lípido de orixe animal posúe unha cantidade considerable de [[ácidos graxos saturados]] e colesterol, polo cal é absolutamente necesaria e benéfica para o desenvolvemento e funcionamento hormonal do ser humano e en xeral de mamíferos. Recordando que o colesterol é precursor bioquímico de hormonas como DHEA, testosterona, proxesterona, estróxenos, prolactina, cortisol, colecalciferol (vitamina D3), etc.
Comunmente confúndese este colesterol coa [[LDL|Lipoproteína de Baixa Densidade]] (LDL), mal chamada colesterol "malo". No entanto, non ten relación ningunha excepto no feito de que a LDL é un vehículo que leva colesterol para o seu procesamento no fígado e outros órganos. Revisar información de Chris Masterjohn PhD para máis información respecto diso.[http://www.cholesterol-and-health.com/about-cholesterol-and-health.html]. Información adicional no libro "The Great Cholesterol Myth", Dr. Sinatra.
 
== Notas ==