Vinagre de arroz: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Nachonion (conversa | contribucións)
Esta achega baséase na versión española da Wikipedia [es:Vinagre de arroz]
 
corrixo "soe" por "acostuma" ou "adoita"
Liña 4:
 
== Gastronomía do Xapón ==
En [[Lingua xaponesa|xaponés]] a este [[vinagre]] chámaselle ''komezu''. O seu sabor aseméllase ao do vinagre branco, porén é máis mesto. Coma substituto soeadoita utilizarse [[vinagre de mazá]], que ten un [[pH|nivel de acidez]] semellante. É común ás veces, cando non se dispón deste ingrediente, empregar unha cocción de vinagre de mazá e azucre a partes iguais.