Abrir o menú principal

Cambios

sen resumo de edición
{{Sen referencias|data=xaneiro de 2015}}
[[Ficheiro:Tray-of-sausages.jpg|350px|dereita|miniatura|Salchichas cociñadas.]]
A '''salchicha''' é un preparado cárnico de orixe alemá a base de [[carne]] picada, xeralmente de [[porco]] e algunhas veces [[vaca|vacún]], que ten forma alongada e cilíndrica.
 
*''Frankfurter Würstchen'', máis coñecida como ''frankfurt''.
 
*Algunhas cociñas ou [[gastronomía]]s do mundo teñen salchichas que non conteñen carne como é o caso da ''Erbswurst'' (salchicha de chícharos) na cociña alemá e a ''farinheira'' (salchicha de [[fariña]]) na [[cociña]] portuguesa.
==Curiosidades==
*Dáse a denominación de ''can salchicha'' a unha [[raza]] [[can|canina]] que ten como principal característica un corpo alongado semellante á salchicha, e que xeralmente son fracos, finos e pequenos.
*Algunhas cociñas ou [[gastronomía]]s do mundo teñen salchichas que non conteñen carne como é o caso da ''Erbswurst'' (salchicha de chícharos) na cociña alemá e a ''farinheira'' (salchicha de [[fariña]]) na [[cociña]] portuguesa.
 
==Véxase tamén==
168.489

edicións