Diferenzas entre revisións de «N-acetilglicosamina»

sen resumo de edición
| OtherCpds = [[Glicosamina]]<br>[[Glicosa]]}}
}}
[[Ficheiro:N-Acetyl-D-glucosamin colour.svg|150px|miniatura|N-Acetilglicosamina. <br />Chave: '''glicosa''', <font color="blue">'''amino'''</font>, <font color="red">'''acetilo'''</font><br />]]
 
A '''''N''-acetilglicosamina''' (GlcNAc ou NAG), é un derivado acetilado do [[aminoazucre]] D-[[glicosamina]] que, á súa vez, é un derivado da [[glicosa]].
Quimicamente, a N-acetilglicosamina é un aminoazucre no cal o [[grupo amino]] situado no carbono 2 está acetilado por incorporación dun [[acetilo|grupo (-CO-CH<sub>3</sub>)]] <ref>PubChem compound [http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cgi?cid=24139 N-acetylglucosamine]</ref> <ref>ChemSpider [http://www.chemspider.com/22563 N-acetyl-b-D-glucosamine]</ref>.
 
== Importancia biolóxica ==
[[Ficheiro:N-Acetyl-D-glucosamin colour.svg|150px|miniatura|esquerda|N-Acetilglicosamina. <br />Chave: '''glicosa''', <font color="blue">'''amino'''</font>, <font color="red">'''acetilo'''</font><br />]]
 
A N-acetilglicosamina adoita atoparse [[polímero|polimerizada]] formando [[polisacárido]]s, principalmente de carácter estrutural. Algunhas das moléculas das que forma parte son:
 
189.991

edicións