Revisión como estaba o 6 de xaneiro de 2015 ás 13:26 editar Miguelferig (conversa \| contribucións) 241.989 edicións →‎Véxase tamén ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 6 de xaneiro de 2015 ás 13:27 editar desfacer Miguelferig (conversa \| contribucións) 241.989 edicións Sen resumo de edición Edición máis nova →
Liña 1: {{Atención\|data=marzo de 2012\|Castelanismos residuais dunha posible tradución automática, afirmacións non enciclopédicas e eloxiosas (xa que a única fonte é a propia Ternera Gallega}} '''"Ternera ~~gallega~~Gallega"''' (no DOG en castelán<ref>DOG - Denominacións de orixe. http://wikidog.xunta.es/index.php/Os_idiomas_galego_e_castel%C3%A1n_no_Diario_Oficial_de_Galicia#Lista_das_denonimaci.C3.B3ns_de_orixe_e_indicaci.C3.B3ns_xeogr.C3.A1ficas_protexidas_existentes_na_actualidade]</ref>) é unha [[indicación xeográfica alimenticia]] relativa á carne de [[vaca\|vacún]] [[Galicia\|galega]]. É un produto con tradición e historia xa que ten percorrido de mais de 3.700 anos. Comezou a controlarse e promoverse en 1989, sendo recoñecida pola [[Unión Europea]] sete anos despois. O certificado refírese exclusivamente a carne de tenreiros nacidos, criados e sacrificados en Galicia e que teñen que pasar un rigoroso control de calidade. Este control incide no nacemento dos tenreiros, crianza, alimentación, coidados sanitarios, sacrificio e presentación da carne nos establecementos para a posta á venda segundo a lexislación vixente. A alimentación adecuada para estes tenreiros baséase en [[leite]] materna, [[forraxe]]s e concentrados vexetais (millo, patacas, nabos...) exentos de produtos animais ou substancias prohibidas.

Ternera Gallega: Diferenzas entre revisións