Bocareu: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Nova Celandia -> Nova Zelandia
Jorges65 (conversa | contribucións)
mSen resumo de edición
Liña 124:
A presentación máis común é baixo forma de filetes de anchoa, con ou sen pel, pero sempre desprovistos da espiña. Pode utilizarse [[aceite de oliva]] como líquido de cobertura, outros aceites comestibles ou salmoira.
 
As conservas de anchoas especialmente afamadas son as de [[Santoña]] ([[Cantabria]]) [http://villadesantona.com/modules.php?name=anchoa] e de [[L'Escala]] ([[GironaProvincia de Xirona|Xirona]]). En Santoña celébrase a ''Feria de la Anchoa de Santoña'' e, no [[2007]], convocouse a ''I Conferencia Mundial da Anchoa''. En L'Escala existe el ''Museo de la Anchoa y de la Sal''.
 
== Outras especies similares ==