Sendeiriña: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Esta achega baséase, en parte, na tradución da versión en castelán da Wikipedia [es:Marasmius oreades] |
|||
Liña 37:
O sabor doce deste cogomelo débese á presenza de [[trehalosa]], un tipo de azucre que permite que o cogomelo reviva ao contacto coa auga, logo de ser deshidratado, ademais de posibilitar a reprodución celular e a creación de [[espora]]s para volver a se reproducir.
Úsase no "[[fricandó]]", típico guisado catalán de vitela con cogomelos. Tamén se emprega en tortilla ou revoltos.
== Refráns ==
| |||