Diferenzas entre revisións de «Alcaloide»

sen resumo de edición
m (Bot: Retiro 60 ligazóns interlingüísticas, proporcionadas agora polo Wikidata en d:q70702)
Sem resumo de edição
[[Ficheiro:Caffeine.png|miniatura|300px|dereita|Cafeína]]
Chámaselles '''alcaloides''' (de [[álcali]], co sufixo ''-oide'', masculino) a aqueles [[metabolitos secundarios das plantas]] sintetizados a partir da vía do ácido shikímico, ou da vía do acetato. Os alcaloides verdadeiros derivan dun aminoácido, e son polo tanto nitroxenados. Son [[Base (química)|básicos]] (excepto colchicina), e posúen acción fisiolóxica intensa nos animais aínda a baixas doses, polo que son moi empregados en medicina. Exemplos coñecidos son a [[cocaína]], a [[morfina]], a [[atropina]], a [[colchicina]], a [[quinina]], e a [[estricnina]].
 
As súas estruturas químicas son variadas<ref>Robinson T. 1981. ''The biochemistry of alkaloids''. 2ª ed. Springer, Nueva York.</ref>. Considérase que un alcaloide é, por definición, un composto químico que posúe un nitróxeno heterocíclico procedente do metabolismo de aminoácidos; de proceder doutra vía, defínese como [[pseudoalcaloide]]<ref name="azcón-bieto">{{Cita libro | autor = Azcón-Bieto,J e Talón, M. | título = Fundamentos de Fisiología Vegetal | ano = 2000 | publicación = Mc Graw Hill Interamericana de España SAU | id = ISBN 84-486-0258-7}}</ref>.
205.497

edicións