Camembert (queixo): Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
categoría máis pequena
Elvire (conversa | contribucións)
m varios camembert
Liña 1:
[[Image:Cheese camembert on a plate 02.jpg|thumb|right|200px|Queixo Camembert]]
 
'''Camembert''' é o nome dunha variedade dedun [[queixo]] orixinaria da rexión da [[Normandía]], [[Francia]]. O nome ven do pobo que se llama Camembert na Normandia.
 
A súa invención atribúeselle a [[Marie Harel]], natural da rexión de [[Brie]], quen a través dunha adaptación da técnica da fabricación do [[brie (queixo)|brie]], criou unha nova variedade de queixo, feita da masa mol que non se coce nin espreme.
 
Variedades de camenbert : o '''Camembert de Normandie''', que ten AOC, o '''Camembert fermier''', o '''Camembert au calvados'''.
 
 
=Links=