Arroz con leite: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Liña 15:
[[Ficheiro:Lapa1.jpg|thumb|left|O ''lapa'' (''лапа'') é un pudin de arroz con sementes negras de [[papoula]] típico da rexión de [[Kocani]], na República de [[Macedonia, Grecia|Macedonia]].]]
[[Ficheiro:Firinda sütlaç.jpg|thumb|left|''Sütlaç'', un pudin de arroz, é unha sobremesa tradicional en Turquía. Na imaxe sütlaç no forno (''firinda'').]]
Trátase dunha das sobremesas tradicionais en moitos países en todo o mundo, con variantes no tipo de arroz empregado (arroz longo, arroz crebado nos Emiratos Árabes, etc), no tipo do leite ([[Leite condensado|condensado]] nalgúns países latinoamericanos, con leite de coco en [[Porto Rico]], leite evaporado, etc.) nas especias e ingredientes para aromatizar (canela en Alemaña e no sur de Europa, [[vainilla]] nos [[países anglosaxóns]] e [[Países nórdicos|nórdicos]], [[sasafrán]] no [[Irán]], [[cardamomo]] no norte da [[India]], etc.) Nalgúns lugares engádense densificantes como [[Ovo (alimento)|ovo]]s, [[Crema de leite|nata]]s, [[fariña]]s, etc. Ou outros produtos,
===Variedades en Europa===
* ''Arroz con leite'' (galego) con arroz, azucre, leite, canela e tona de limón. Pode levar [[vainilla]] e roxar a tona. Pode servirse frío ou quente.
| |||