Serina protease: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
|||
Liña 12:
[[Ficheiro:1UTN.png|miniatura|dereita|250px|Estrutura de cristalografía de raios X da [[tripsina]], unha serina protease típica.]]
As '''serina proteases''' ou '''serina endopeptidases''' (tamén '''serín proteases''') son [[encima]]s que rompen [[enlace peptídico|enlaces peptídicos]] de [[proteína]]s, nas cales o [[aminoácido]] [[serina]] serve como [[nucleófilo]] no [[sitio activo]] do encima.<ref name="Hedstrom2002">
{{cite journal | author = Hedstrom, L. | title = Serine protease mechanism and specificity. | journal = Chem Rev | volume = 102 | issue = 12 | pages = 4501–24 |date=Dec 2002 | pmid = 12475199 | pmc = | doi =10.1021/cr000033x }}
</ref>
| |||