Diferenzas entre revisións de «Hidrolase»

sen resumo de edición
(→‎Clasificación: categorías: Hidrolase é máis específico que encimas e está dentro de encimas na árbore de categorías. É redundante.)
As '''hidrolases''' son unha clase de [[encima]]s que [[catalizador|cataliza]]n reaccións químicas de [[hidrólise]], nas cales unha molécula de auga ataca e rompe un enlace, e que seguen a seguinte reacción xeral:
<p align=center>'''R-R' + H<sub>2</sub>O ⇌ R-OH + R'-H'''</p>
Entre elas encóntranse as [[esterasesesterase]]s, que hidrolizan enlaces [[éster]], as [[peptidase]]s, que hidrolizan [[enlace peptídico|enlaces peptídicos]], as [[glicosidases]], que hidrolizan [[enlace glicosídico|enlaces glicosídicos]], ou as [[fosfatase]]s, que hidrolizan produtos fosfatados, separando un [[fosfato]].
 
As hidrolases en xeral non necesitan a colaboración de [[coencima]]s para realizaren a súa catálise. Son activables por [[catión]]s.
194.479

edicións