Acetobacteráceas: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
Sen resumo de edición |
||
Liña 3:
| color = lightgrey
| name = Acetic acid bacteria
|
| regnum =
| phylum = [[Proteobacteria]]
| classis = [[Alphaproteobacteria]]
Liña 39 ⟶ 40:
As '''acetobacteráceas''' ('''Acetobacteraceae'''), tamén chamadas '''bacterias do ácido acético''', son unha [[familia (bioloxía)|familia]] de [[bacterias]] que se caracterizan porque obteñen a súa enerxía da oxidación do [[etanol]] a [[ácido acético]] por medio de [[fermentación]]. Son bacterias con forma de [[bacilo]] [[Gram negativa]]s [[organismo aerobio|aeróbicas]]. Non se deben confundir co xénero ''[[Acetobacterium]]'' da familia [[Eubacteriaceae]], o cal está formado por especies [[organismo anaeróbico|anaerobias]] que poden reducir o [[dióxido de carbono]] para producir ácido acético, por exemplo a especie ''[[Acetobacterium woodii]]''.<ref>[http://ijs.sgmjournals.org/cgi/content/abstract/27/4/355 Acetobacterium, a new genus of hydrogen-oxidizing, carbon dioxide-reducing, anaerobic bacteria] 1977, Int J Syst Bacteriol 27, 355-361.</ref>
Dado que estas bacterias producen ácidos, normalmente son tolerantes á acidez, e crecen mellor por debaixo do [[pH]] 5,0, aínda que o seuu pH óptimo para o crecemento é de entre 5,4 e 6,3.
▲Alguns bacteris de l'àcid acètic, com ''[[Acetobacter xylinum]]'', se sap que sintetitzen [[cel·lulosa]],<ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1275385/pdf/biochemj00918-0116.pdf?tool=pmcentrez Formation of cellulose by certain species of Acetobacter] Biochem J. 1951 May; 48(5): 618–621</ref> cosa que normalment només ho fan les plantes.
==Notas==
| |||