Lipase: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
Miguelferig (conversa | contribucións)
Miguelferig (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Liña 5:
As lipases realizan funcións esenciais na [[dixestión]], transporte e procesamento de lípidos da dieta (por exemplo, [[triglicérido]]s das graxas e aceites na maioría, se non todos, os organismos vivos). Os [[xene]]s que codifican as lipases mesmo están presentes nalgúns [[virus]].<ref>{{cite journal |author=Afonso C, Tulman E, Lu Z, Oma E, Kutish G, Rock D |title=The Genome of Melanoplus sanguinipes Entomologists |journal=J Virol |volume=73 |issue=1 |pages=533–52 |year=1999 |pmid=9847359 |pmc=103860}}</ref><ref>{{cite journal |author=Girod A, Wobus C, Zádori Z, Ried M, Leike K, Tijssen P, Kleinschmidt J, Hallek M |title=The VP1 capsid protein of adeno-associated virus type 2 is carrying a phospholipase A2 domain required for virus infectivity |journal=J Gen Virol |volume=83 |issue=Pt 5 |pages=973–8 |year=2002 |pmid=11961250}}</ref>
 
A maioría das lipases actúan atacando unha posición específica dos seus [[substrato encimático|substratos]] no esqueleto de [[glicerol]] dun lípido (posición A1, A2 ou A3, no [[intestino delgado]]). Por exemplo, a [[lipase pancreática humana]] (HPL),<ref>{{cite journal |author=Winkler FK, D'Arcy A, and W Hunziker |title=Structure of human pancreatic lipase |journal=Nature|volume=343 |issue=6260 |pages=771–774 |year= 1990 |pmid=2106079 |doi=10.1038/343771a0}}</ref> que é o principal encima que hidroliza as graxas no [[aparato dixestivo]] humano, converte os substratos triglicéridos dos aceites e graxas inxeridos en [[monoglicérido]]s e dous [[ácido graxo|ácidos graxos]] libres.
 
Existen outros tipos de actividades de lipase na natureza, como as [[fosfolipase]]s, <ref>{{cite journal |author=Diaz, B.L., and J. P. Arm. |title=Phospholipase A(2) |journal=Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids |volume=2-3 |pages=87–97|year=2003 |pmid=12895591 |doi=10.1016/S0952-3278(03)00069-3 |issue=2–3}}</ref> e [[esfingomielinase]]s,<ref>{{cite journal |author=Goñi F, Alonso A |title=Sphingomyelinases: enzymology and membrane activity |journal=FEBS Lett |volume=531 |issue=1 |pages=38–46 |year=2002 |pmid=12401200 |doi=10.1016/S0014-5793(02)03482-8}}</ref> pero estas son tratadas separadamente das lipasas "convencionais".