Diferenzas entre revisións de «Hidrolase»

sen resumo de edición
[[Ficheiro:LipasePancreatic PLRP2lipase–colipase complex with inhibitor 1LPB.png|dereita|miniatura|200px|A [[lipase pancreática]] (aquí en complexo coa [[colipase]] e un pequeno inhibidor) é un exemplo de hidrolase que ataca enlaces éster de lípidos.]]
[[Ficheiro:Lysozyme crystal1.JPG|miniatura|250px|Cristal de [[lisocima]], unha hidrolase]]
As '''hidrolases''' son unha clase de [[encima]]s que [[catalizador|cataliza]]n reaccións químicas de [[hidrólise]], nas cales unha molécula de auga ataca e rompe un enlace, e que seguen a seguinte reacción xeral:
196.213

edicións