Revisión como estaba o 22 de xullo de 2013 ás 07:05 editar Nachonion (conversa \| contribucións) 21.449 edicións Sen resumo de edición ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 23 de outubro de 2013 ás 14:47 editar desfacer Nachonion (conversa \| contribucións) 21.449 edicións Sen resumo de edición Edición máis nova →
Liña 1: ''Este artigo trata sobre o condimento ou colorante, para a planta tropical da cal se extrae esta substancia, véxase '''[[Cúrcuma (planta)]]'''.'' [[Ficheiro:Turmeric-powder.jpg\|250px\|miniatura\|Cúrcuma en po]] A '''cúrcuma''' é un [[colorante]] natural, catalogado co [[Números E\|código alimentario]] da [[Unión Europea]] como '''[[E100\|E-100ii]]'''. Mostra unha cor [[amarelo\|amarela]] e extráese da [[raíz]] da [[Cúrcuma (planta)\|planta da cúrcuma]] (''[[Curcuma longa]]''). A cúrcuma é o estado bruto dos extractos da planta, mentres que a súa forma refinada se denomina [[curcumina]]. == Usos ==

Cúrcuma: Diferenzas entre revisións