Micoloxía: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Liña 7:
=== O cultivo de cogomelos en Galiza ===
[[File:Cogomelos do monte Iroite, Galiza.jpg|dereita|thumb|
A [[Galiza]] non chegaría o cultivo de cogomelos para consumo masivo até o século pasado, circunstancia na que seguro tivo que ver a micofobia existente en Galiza que se arrastra até a actualidade. Hoxe atopamos cogomelos frescos, secos, en tarro... todo o ano. Cultívanse distintas variedades de ''[[Pleurotus]]'' como: o [[pleuroto]] (''P. Ostreatus''), (''[[Pleurotus Cornucopiae]]'') (pleuroto escuro), ''[[Pleurotus citrinopileatus]]'' (pleuroto tropical amarelo), ''[[Pleurotus eryngii]]'' ([[pleuroto de cardo]]), ''[[Pleurotus pulmonarius]]'', ''[[Agaricus bisporus]]'' ([[champiñón común]]) e incluso variedades en ensaio, menos populares, como ''[[Coprinus comatus]]'' ([[matacandil]]) ou ''[[Lepista nuda]]'' ([[pé azul]])<ref>http://www.galiciadigital.com/opinion/opinion.6128.php</ref>.
|