Diferenzas entre revisións de «Champiñón común»

→‎Gastronomía: arranxiños
(→‎Cultivo: arranxiño)
(→‎Gastronomía: arranxiños)
 
== Gastronomía ==
O champiñón común ten un sabor neutro e delicado, cun recendo ligeramentelixeiramente a [[noz (froito)|noz]] nos exemplares máis maduros. É popular en gastronomía, incluso en Galiza, e de escaso rendemento calórico, contendo arredor de 20 [[caloría]]s cada 100 gramos. É relativamente rico en [[fibra alimentaria]], así como en [[vitamina B6]], [[vitamina C]], [[vitamina D]], [[potasio]] e [[niacina]]. É utilizado na elaboración de [[pizza]]s, revoltos, totillas[[tortilla]]s, etc.
 
== Sinónimos ==
96.561

edicións