Unha ADNase chamada [[estreptodornase]] despolimerizadestrúe o [[ADN]]. O hóspede produce anticorpos contra este encima, que poden ser utilizados para o diagnóstico serolóxico das infeccións por ''S. pyogenes''. A maioría das cepas segregan ata catro destas [[ADNase]]s, que as protexen de quedar atrapadas nas [[trampa extracelular de neutrófilos|trampas extracelulares de neutrófilos]] (NETs) ao dixeriren a rede de ADN destas trampas.<ref name=Buchanan_2006>{{cite journal |author=Buchanan J, Simpson A, Aziz R, Liu G, Kristian S, Kotb M, Feramisco J, Nizet V |title=DNase expression allows the pathogen group A Streptococcus to escape killing in neutrophil extracellular traps |journal=Curr Biol |volume=16 |issue=4 |pages=396–400 |year=2006 |pmid=16488874 |doi=10.1016/j.cub.2005.12.039}}</ref>
