Beta (xénero): Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Nova páxina: "{{Outroshomónimos|Beta (homónimos)}} {{Taxobox | name = xénero ''Beta'' | image = Beets-Bundle.jpg | image_width = 240px | image_caption = Beterrabas (''Beta vulgaris'') |..." |
Sen resumo de edición |
||
Liña 21:
'''''Beta''''' é un [[Xénero (bioloxía)|xénero]] de [[fanerógama]]s, sonadas en [[horticultura]] da familia de las [[Amaranthaceae]]. A este xénero pertencen plantas tan populares coma a '''[[beterraba]]''' (''[[Beta vulgaris]]'') ou a '''[[acelga]]''' (''[[Beta vulgaris var. cicla]]'').
O nome beterraba deriva do substantivo francês ''betterave'' (sendo ''bette'' a [[acelga]], e ''rave'' [[nabo]]). O colo tuberizado serve, para alén dos fins culinarios, produción de azúcre (sacarosa). Tamén existe unha variante cultivada para alimentación animal.
É común achar que a beterraba é unha raíz, como a [[cenoria]], porén o órgano de reserva é o caule, mais especificamente o colo da planta.
==Descrición==
| |||