Revisión como estaba o 29 de agosto de 2013 ás 16:55 editar Miguelferig (conversa \| contribucións) 242.197 edicións Sen resumo de edición ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 29 de agosto de 2013 ás 16:56 editar desfacer Miguelferig (conversa \| contribucións) 242.197 edicións →‎Usos Edición máis nova →
Liña 5: == Usos == O ácido erúcico ten moitos dos usos que se dan aos aceites minerais, pero é máis facilmente biodegradable. Ten unha capacidade ~~liitada~~limitada de ~~polimerizar~~polimerización e de [[aceite secante\|secado]] para o seu uso en aceites de pinturas. Igual que outros ácidos graxos, pode converterse en [[surfactante]]s ou [[lubricante]]s, e pode usarse como precursor do combustible [[biodiesel]]. Derivados do ácido erúcico teñen moitos outros usos, como o [[docosanol]] (alcohol behenil) (CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>21</sub>OH), un [[pour point]] depressant (que fai que os líquidos flúan a menores temperaturas), e o [[behenato de prata]], usado en fotografía.<ref>{{cite journal \| author = Economic Research Service, USDA \| year = 1996 \| url = http://www.ers.usda.gov/publications/IUS6/ius6c.pdf \| format = pdf \| title = Crambe, Industrial Rapeseed, and Tung Provide Valuable Oils \| journal = Fats and Oils, Industrial Uses \| pages = 18 }}</ref> Tamén se utiliza como ingrediente de [[supresor do apetito\|supresores do apetito]].

Ácido erúcico: Diferenzas entre revisións