Tortilla francesa: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m Simplificando redireccións cara a Estados Unidos de América |
|||
Liña 8:
[[Ficheiro:FoodOmelete.jpg|250px|miniatura|dereita|Un prato de tortilla.]]
* Na [[Gastronomía de España|gastronomía española]] existe unha variedade de tortilla chamada ''[[tortilla de patacas]]''{{Cómpre referencia}}, este prato está elaborado con patacas e ovo (ás veces con [[cebola]]) e cocíñase con [[aceite de oliva]]. En [[Inglaterra]] denomínase ''tortilla española'' e adoita ter [[queixo]] ou anaquiños de [[xamón]].
* A ''Western omelette'', denominada tamén ''Denver omelette'', é unha tortilla francesa elaborada con anacos de xamón, cebolas, e [[pemento]]s. Sérvese a miúdo no [[medio oeste]] dos [[Estados Unidos de América
* Nos [[Estados Unidos de América
* A ''[[Frittata]]'' é a tortilla francesa da [[cociña italiana]], esta contén queixo, [[vexetais]], e incluso [[pasta]]. A Frittate cocíñase lentamente.
* No [[Xapón]], elabórase unha tortilla francesa chamada ''[[omuraisu]]'', pronunciada ''omuretsu'', que significa "tortilla" e "[[arroz]]". A ''Omu-soba'' é outro tipo de tortilla francesa con [[yakisoba]] como recheo.
|