Abrir o menú principal

Cambios

sen resumo de edición
[[Ficheiro:Lacinato Kale and Collard Greens.jpg|miniatura|esquerda|Verzas preparadas para a venda]]
==Uso culinario==
As follas novas de verzas deste tipo poden ser utilizadas en saladas, apreciándose particularmente o uso concomitante de [[amendoíncacahuete|amendoíns]] torrados, [[améndoa]]s torradas con mollo de [[soia]] e [[pemento]] vermello.
 
O [[caldo verde]] portugués ten como principais ingredientes a [[batata]] e a verza. No noroeste da Alemaña, nas cidades de [[Bremen]] e [[Oldenburg]], desenvolveuse toda unha cultura relacionada con estes tipos de verza. É frecuente que os restaurantes fagan as "Grünkohlfahrt", principalmente en xaneiro, onde se consome grandes cantidades de verzas, salchichas e [[schnaps]]. Existen festivais anuais en que se elixe, inclusive, o "rei das verzas."
Usuario anónimo