21.448
edicións
sen resumo de edición
mSem resumo de edição |
Sem resumo de edição |
||
|
{{Taxonomia-binomial-planta |NOME_CIENTIFICO= Abelmoschus esculentus }}
{{Taxonomia-fin}}
O '''quiabo''', ''Abelmoschus esculentus'', é unha [[plantae|planta]] do xénero dos [[abelmosco]]s na familia da [[malva]] (''[[Malvaceae]]''). O seu [[froito]] é unha [[Cápsula (froito)|cápsula]] [[fibra alimentaria|fibrosa]] chea de [[semente]]s brancas redondas, utilizado en [[cociña]] antes da [[maduración]]. O seu uso é moi
Aparentemente, o quiabo é de orixe [[África|africana]], e debe o nome á denominación nalgunhas linguas da África Occidental, ''quingombo'', que tamén dá nome a un dos pratos máis importantes da cociña do Sur dos Estados unidos, o [[gumbo]].
[[Categoría:Hortalizas]]
[[Categoría:Abelmoschus]]
| |||