Whisky escocés: Diferenzas entre revisións

AlgúnsOs whiskywhiskies de gran de maior calidade a partir dunha única destilería se embotellaembotellan ocomo whisky'single sógrain granwhisky'.

=== Blended / vatted maltamalt ===

[[Blended malt whisky]]-, antes chamado ''vatted malt'' ou ''pure malt'' (termos que agora están prohibidos na SWR 2009)-, é un dos tipos menos comúns de whisky: unha mestura de whiskies de malte de máis dunha destilería (posiblemente con diferentes idades). MesturasOs de´blended malt' conteñen só whiskies de malte, contén-non só de malte whiskywiskies de gran, e distínguense doutros tipos de whisky pola ausencia da palabra 'single' antes de 'malta' na botella, e a ausencia dundo nome deda destilería. A idade dado cubawhisky é oa dos máis novos dos ingredientes orixinais. Por exemplo, un 'Blended malt whisky' de malta mesturado marcado "8 anos" pode incluír maiores whiskies máis vellos, copero menoro constituyentemáis sernovo non ten máis de oito anos. Johnnie Walker Green é un exemplo dunhadun maltaBlended mesturadosmalt whisky. EnDesde novembro de 2009, nonningún whisky escocés poderíapode ser etiquetado como unvatted whiskymalt deou maltapure malta vatted ou puromalt, osa cablesSWR de aceiroesixe que teñan que ser etiquetados maltacomo mesturadoblended en lugarmalt.

A maioría dasMoitas destilerías de maltamalte vendervenden unha gran cantidade barriles de whisky polo barril para a mestura, xa veces a compradores privados taménparticulares. WhiskyO dewhisky barrilesdestas debarricas talesson ocasións é embotelladaembotellados como unhaun soasingle maltamalt depor [[embotelladores independentes | embotelladora independente]], firmas como [[Duncan Taylor]], [[Master of Malt]], [[Gordon e& MacPhail]], Cadenhead, entre [ [AThe SociedadeScotch de ScotchMalt Whisky MaltSociety]], [[Murray McDavid]], firmanteSignatory, [[Douglas Laing & Co | Douglas Laing]], e outros. EstesNa etiqueta adoitan serreflectir etiquetados coo nome da destilería de procedencia, pero non ousan uso deos logotipos de marcasmarca comerciaisou da destilería ouos tipos de letra. Un "embotellado oficial" (ou "embotellado propiedade"), en comparación, é da destilería (ou o seu dono). Moitos embotellados son independentes dos toneles individuais, e que ás veces pode ser moi diferente dun embotellamento oficial.

Por unha variedade demúltiples razóns, algunhas marcas independentes non identificaridentifican quea facilidadedestilería destilade oprocedencia do whisky na botella. No seu lugar, podepoden identificar só a área xeográfica xeral dade fonteprocedencia, ou simplemente comercializar o produto coa súa propia marca, sen identificar a súa fonte. Isto pode, nalgúns casos, pode ser simplemente para dar á empresa embotelladora independente a flexibilidadflexibilidade de comprar una destilador dedistintas múltipledestilerías sen cambiar as etiquetas.

[[Ficheiro:Greybeard whisky.JPG | thumb | vertical | GreybeardCaneco Heather scotchde whisky jarraGreybeard deHeather rocíoDew]]

Escocia divídese tradicionalmente en catro rexións:. As terras altas (Highlands), terras baixas (Lowlands), Islay, e Campbeltown.<ref>The Scotch Whisky Regulations 2009&nbsp;– Chapter 8 section 1</ref>

Speyside, abarca o val do río Spey no noreste de Escocia, que antes se considerabanconsideraba parte das terras altas, ten case a metade do total das destilerías de Escocia dentro dos seus límites xeográficos e, en consecuencia, recoñeceuse oficialmente como unha rexión en si mesma.

* [[Lowland Single Malts|Lowland]] - só permanecen tres destilerías de permanecen en acctivoactivo: [[Auchentoshan]], [[Bladnoch Distillery | Bladnoch]] e [[Glenkinchie]].