Diferenzas entre revisións de «Farelo»

==Composición==

O '''farelo''' é o resultado dun proceso de [[peneira|peneirado]] da fariña despois da moenda dos grans de cereais. Está formado polo envoltorio dos grans, que conta con cinco capas que, desde fóra para dentro, son:

# A segunda, o epicarpo

# A terceira, o endocarpo