Queixo de Arzúa-Ulloa: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Liña 16:
O olor e o sabor do queixo de Ulloa son francamente agradables, moi lixeiramente acedos, aromáticos e de olor láctico. Non se afuman nin se atan. Son perfectos para tomar con viños brancos suaves tipo [[Ribeiro (viño)|ribeiro]] ou [[albariño]]. A temperatura óptima para o seu consumo é a ambiente entre 15 e 22 ºC, e a data axeitada é a comprendida ente os 15 e 40 días da súa fabricación.
Fabricase sobre todo en coruña nos mallos.Lo hacen en algunos colegios como en el puga ramon
==Notas==
| |||