Pemento (condimento): Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m Bot: Substitución automática de texto (-|thumb| +|miniatura| & -|thumbnail| +|miniatura|) |
Sen resumo de edición |
||
Liña 1:
[[Ficheiro:
[[Ficheiro:Pili Pili-spice.jpg|220px|miniatura|Pemento en po]]
O '''Pemento''' ou '''pimento''' é un [[condimento]] en po de cor vermella e sabor característico obtido a partir do secado e moedura de certas clases de [[Capsicum annuum|pementos vermellos]]. É parte fundamental de certos pratos típicos galegos, como o [[chourizo]] ou o [[polbo á feira]]. Algunhas cociñas do mundo emprégano abundantemente, de maneira que a súa comida é moi coñecida polo emprego deste ingrediente, como é o caso da [[cociña húngara]].
|