Grelo: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
corrixo |
→Grelos de Galicia: grelos conxelados |
||
Liña 41:
No ano [[2004]], segundo as [[Contas Económicas da Agricultura]], o grelo destinado ao consumo humano supuxo o 15% das producións [[hortaliza|hortícolas]] de toda a comunidade.<ref name= Grelo></ref> Isto supón o 40% dos 16,7 millóns de euros que acada a venda de grelo galego cada ano.<ref name= Grelo></ref> A temporada do grelo é de outubro a febreiro.
A produción actual de grelos non só se comercializa en fresco, hai empresas que ofrecen os grelos en conserva, conxelados e deshidratados.
==Os grelos na cultura popular galega==
| |||