108.802
edicións
m
→Aplicacións: arranxiño
m (→Funcións biolóxicas: Parede celular) |
m (→Aplicacións: arranxiño) |
||
|
* Son [[tensoactivo]]s que poden reforzar as interfaces entre dous medios, para crear por exemplo burbullas de xabón, as cales están formadas por finas capas de auga entre dúas capas de xabón. A parte hidrófila do xabón encerra a auga no grosor da parede da burbulla, entanto que a parte hidrófila, que mira ao exterior, forma unha membrana relativemente forte, sostida polas [[forzas de London]].
* Son bos co-solventes, que permiten mesturar na mesma solución moléculas hidrófilas e hidrófobas para facelas reaccionar. Por exemplo permiten facer reaccionar ións (pouco solubles en medios orgánicos pouco polares, e moi solubles en auga) e grandes moléculas orgánicas insolubles en auga. Nesta tarefa son imprescindibles en química.
* Estase investigando na creación de moléculas que poidan incorporar no interior da súa estrutura fármacos encapsulados, como o son os [[
* As propiedades das moléculas anfipáticas probablemente xogaron un papel moi importante na [[orixe da vida|aparición da vida]] na Terra, facilitando a formación das primeiras membranas prebióticas.
| |||