Lisozima: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
mSen resumo de edición |
mSen resumo de edición |
||
Liña 1:
[[Ficheiro:Lysozyme.png|miniatura|dereita|Modelo da lisocima.<br>[[Número CAS]]: 9001-63-2. <br>[[Número EC]]: 3.2.1.17.]]
[[Ficheiro:lysozyme crystal1.JPG|miniatura|dereita|Cristal de lisocima.]]
As '''lisocimas''' (ou lisozimas), tamén chamadas muramidases ou N-acetilmuramida glicanhidrolases, son [[encima]]s do grupo das [[glicósido hidrolases]] ([[número EC|EC]] 3.2.1.17) que danan a [[parede celular]] [[bacteria]]na formada por [[peptidoglicano]] ao [[catálise|catalizaren]] a [[hidrólise]] dos [[enlace glicosídico|enlaces glicosídicos]] β(1-4) entre os residuos de [[ácido N-acetilmurámico]] e [[N-acetilglicosamina|N-acetil-D-glicosamina]] do peptidoglicano, e tamén entre os residuos de N-acetil-D-glicosamina da [[quitina]] das paredes dos [[
Adsorption and reactions of chitinase and lysozyme on chitinMolecular and Cellular Biochemistry.
Volume 2, Number 2 (1973), 221-228, DOI: 10.1007/BF01795475. [http://www.springerlink.com/content/t3478x0111080625/]</ref>.
|