Tortilla francesa: Diferenzas entre revisións

 

== Variantes ==

* Na [[Gastronomía de España|gastronomía española]] existe unha variedade de tortilla chamada ''[[tortilla de patacas]]''{{Cómpre referencia}}, este prato está elaborado con patacas e ovo (ás veces con [[cebola]]) e cocíñase con [[aceite de oliva]]. En [[Inglaterra]] denomínase ''tortilla española'' e adoita ter [[queixo]] ou anaquiños de [[xamón]].

* A ''Western omelette'', denominada tamén ''Denver omelette'', é unha tortilla francesa elaborada con anacos de xamón, cebolas, e [[pemento]]s. Sérvese a miúdo no [[medio oeste]] dos [[Estados Unidos de América - United States of America|Estados Unidos]], as veces engádeselle queixo e adoita estar acompaña con [[patacas fritidas]].