Seguridade alimentaria: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
m Bot: Substitución automática de texto (-|thumb| +|miniatura| & -|thumbnail| +|miniatura|)
m Bot: Substitución automática de texto (-|right| +|dereita| & -|left| +|esquerda|)
Liña 60:
Resulta fundamental para a seguridade alimentaria garanti-la '''[[rastrexabilidade]]''' dos produtos alimenticios en tódalas etapas da [[cadea alimentaria]].
 
[[Ficheiro:Etiquetado ovos.JPG|miniatura|250px|rightdereita|A rastrexabilidade dos alimentos baséase na identificación inequívoca de tódolos produtos alimenticios e do seu fabricante ou importador.]]
 
Enténdese por '''rastrexabilidade''' a posibilidade de atopar e segui-lo camiño seguido, a través de tódalas etapas de produción, transformación e distribución de alimentos, de pensos, de animais destinados á produción de alimentos o de substancias destinadas a ser incorporadas en alimentos ou pensos ou con probabilidade de selo.