Marmelada: Diferenzas entre revisións

A '''marmelada''' é unha conserva de [[froita]] con [[azucre]] descuberta de xeito accidental en [[Escocia]] por unha tendeira de [[Motherwell]] cun lote de [[Laranxa (froita)|laranxa]]s pasadas no [[século XVIII]]. A técnica de cocer froitas en azucre de [[cana de azucre|cana]] trouxérona os descubridores españois dende [[América]]. Malia que xa os gregos cocían [[marmelo]]s en [[mel]], segundo se recolle no libro de cociña do romano [[Apicio]].

==Características==