Cúrcuma: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m r2.7.3) (Bot: Modifico: id:Kunyit |
m Bot: Substitución automática de texto (-|thumb| +|miniatura| & -|thumbnail| +|miniatura|) |
||
Liña 1:
[[Ficheiro:Turmeric-powder.jpg|250px|
A '''cúrcuma''' é un [[colorante]] natural, catalogado co [[Números E|código alimentario]] da [[Unión Europea]] como '''[[E100|E-100ii]]'''. Mostra unha cor [[amarelo|amarela]] e extráese da [[raíz]] da planta ''[[Curcuma longa]]''. A cúrcuma é o estado bruto dos extractos da planta, mentres que a súa forma refinada se denomina [[curcumina]].
|