Revisión como estaba o 12 de abril de 2012 ás 15:38 editar RedBot (conversa \| contribucións) 8.120 edicións m r2.7.2) (Bot: Modifico: no:Røyking ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 16 de xuño de 2012 ás 11:19 editar desfacer BotDHojalata (conversa \| contribucións) Bots 103.188 edicións m Bot: Substitución automática de texto (-\|thumb\| +\|miniatura\| & -\|thumbnail\| +\|miniatura\|) Edición máis nova →
Liña 1: [[Ficheiro:O Piornedo, Donís, Cervantes 10.jpg\|~~thumb~~miniatura\|250px\|Afumado da matanza en [[Donís, Cervantes\|Donís]] (Cervantes)]] [[Ficheiro:Kipper.JPG\|~~thumb~~miniatura\|Arenque secado e afumado]] [[Ficheiro:Kasseler.jpg\|~~thumb~~miniatura\|Un exemplo de [[carne]] afumada: o [[Kasseler]]]] O '''afumado''' é unha técnica culinaria que consiste en someter [[alimento]]s a [[fume]] proveniente de [[lume]]s realizados de [[madeira]]s de pouco nivel de [[resina]]. Este proceso, ademais de dar [[sabor]]es afumados serve como conservador alongando a vida dos [[alimento]]s.

Afumadura: Diferenzas entre revisións