Aminoazucre: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
Sen resumo de edición |
||
Liña 4:
En [[química]], un '''aminoazucre''' é un [[monosacárido]] que contén un [[grupo amino]], que ocupa o lugar dun dos grupos [[hidroxilo]] do azucre, xeralmente o unido ao carbono 2.<ref>[http://www.accessscience.com/abstract.aspx?id=028300 Amino sugar], Encyclopedia of Science & Technology Online</ref> Son exemplos a [[glicosamina]] e a [[glactosamnina]].
Outras substancias son derivados de aminoazucres, que xa non teñen un grupo amino libre, como os derivados N-acetilados como a [[N-acetilglicosamina]] ou a [[N-acetilgalactosamina]] e os derivados ácidos como os [[ácido siálico|ácidos siálicos]]. Estas substancias atópanse formando parte de [[polisacárido]]s como a [[quitina]], [[peptidoglicano]] ou de [[glicosaminoglicano]]s ou [[glicoproteína]]s.
Os [[aminoglicósido]]s son conxugados dun aminoazucre cun aminociclitol. Son compostos de orixe microbiana, que inhiben a [[síntese proteica]] bacteriana.
| |||