Suxi: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m r2.7.1) (Bot: Engado: el:Σούσι |
m arranxo ligazóns a homónimos |
||
Liña 3:
[[Ficheiro:Sushi bento.jpg|right|thumb|250px|Sushi de diferentes clases]]
O {{Nihongo|'''sushi'''|[[wikt:鮨|鮨]], [[wikt:鮓|鮓]], [[wikt:寿司|寿司]]<ref>Esta escritura é un ''[[ateji]]'', é dicir, os caracteres teñen un valor fonético, mais non semántico.</ref> ou [[wikt:壽司|壽司]]<ref>Versión [[kyūjitai|tradicional ou arcaica]] de 寿司.</ref>}} é un prato de orixe [[Xapón|xaponesa]] a base de [[arroz]] cocido aderezado con [[vinagre]] de arroz, [[azucre]] e [[Cloruro de sodio|sal]]. Este prato é un dos máis recoñecidos da gastronomía xaponesa e un dos máis populares internacionalmente.
Aínda que normalmente se asocia o ''sushi'' co [[peixe]] e o [[marisco]], tamén pode levar verduras ou ovo. Ademais, os produtos frescos tradicionais que acompañan o arroz non teñen por que ir sempre crus. Inclúense tamén preparacións fervidas, [[fritir|fritidas]] ou marinadas.
| |||