Ácido glutárico: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
|||
Liña 6:
Aínda que ácidos dicarboxílicos "lineares" similares como o [[ácido adípico]] e o [[ácido succínico]] son moi pouco solubles en auga a temperaturas moderadas, o ácido glutárico, polo contrario, presenta unha solubilidade en auga de arredor do 50%. Outros datos: masa molar 132,12 g/mol ; punto de fusión de 95 a 98 °C (o máis baixo entre os ácidos dicarboxílicos) ; punto de ebulición 200 °C/20 mmHg.
Un [[cetoácido]] derivado seu moi importante no metabolismo é o ácido [[ácido alfa-cetoglutárico|ácido α-cetoglutárico]]. O [[3-hidroxi-3-metilglutaril-CoA]] é un [[tioéster]] que intervén nas rutas de formación de [[corpo cetónico|corpos cetónicos]], [[terpeno]]s e [[esteroide]]s.
==Obtención==
| |||