Marmeleiro: Diferenzas entre revisións

Contido eliminado Contido engadido
MerlIwBot (conversa | contribucións)
m Bot: Elimino: it:Cydonia oblunga (missing)
m Bot: Substitución automática de texto (-No entanto +Porén)
Liña 19:
O '''marmeleiro''' (''Cydonia vulgaris'') é unha árbore da familia rosáceas, de 4 a 5 m de alto, toro tortuoso e ramoso, follas enteiras, flores solitarias e [[froito]] en [[pomo]], aromático e de carne áspera. É orixinaria da [[Asia Menor]] e dá como froito o [[marmelo]].
 
O froito ten cor dourada e formato arredondado ou parecido a uma [[pera]]; é uma fruta ácida (mesmo depois de cocida), de perfume forte, mais agradábel, e de [[polpa]] dura. Xeralmente, o marmelo non é consumido ao natural. No entantoPorén, é unha fruta óptima para facer doces (o [[marmelo (doce)|marmelo]]), xaropes e licores.
 
O marmelo cru é unha boa fonte de [[vitamina C]], mais durante o cocimento pérdese grande parte desa vitamina. Tamén contén [[vitamina]]s do complexo B e alguns sais minerais. Alén diso, auxilia no bo funcionamento do aparello dixestivo.