Diferenzas entre revisións de «Ácido glicérico»

sen resumo de edición
 
O '''ácido glicérico''' é un [[azucre ácido]] natural de tres carbonos do grupo dos [[ácido aldónico|ácidos aldónicos]] coa fórmula C<sub>3</sub>H<sub>6</sub>O<sub>4</sub>. Os sales e ésteres do ácido glicérico denomínanse '''gliceratos'''.
 
O ácido glicérico posúe un [[carbono asimétrico]] ou quiral, polo que ten [[isómero]]s D e L.<ref>voir [http://www.ebi.ac.uk/chebi/searchId.do?chebiId=CHEBI%3A32398 CHEBI:32398]</ref>
 
 
=Bioquímica=
{| align="center"
|- align="center" valign="middle"
| [[FichierFicheiro:2-Phosphoglycerate.png|100px]]
| &nbsp; &nbsp;
| [[FichierFicheiro:Glycerate 3-phosphate.svg|175px]]
| &nbsp; &nbsp;
| [[FichierFicheiro:1,3-bisphosphoglycerate.png|175px]]
| &nbsp; &nbsp;
| [[FichierFicheiro:D-2,3-Bisphosphoglycerat.svg|150px]]
|- align="center" valign="middle"
| '''[[Acide 2-phosphoglycérique|acide<br>2-phospho-<small>D</small>-glycérique]]'''
| '''[[Acide 2,3-diphosphoglycérique|2,3-diphospho-<small>D</small>-glycérate]]'''
|}
 
 
 
==Notas==
183.411

edicións