Anfipático: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Liña 14:
#** [[sulfato]]s: RSO<sub>4</sub><sup>−</sup>;
#** [[sulfonato]]s: RSO<sub>3</sub><sup>−</sup>.
#** [[fosfato]]s: Son o grupo funcional cargado negativamente nos fosfolípidos (xunto con outras posibles cabezas polares cargadas positivamente, como a [[colina]], ou positiva e negativamente, como a [[serina]]).
#* [[Catiónico]]s. Exemplos:
#** Certas [[amina]]s: RNH<sub>3</sub><sup>+</sup>.
# Grupos polares neutros. Exemplos son [[alcohol|alcohois]]
Ás veces, os compostos anfipáticos teñen varias partes hidrofóbicas, varias hidrofílicas ou varias
Como resultado de ter unha parte hidrófila e outra hidrófoba, algúns compostos anfipáticos poden disolverse en auga e en certa medida en solventes [[apolar]]es. Os compostos anfipáticos disólvense formando [[micela]]s.
| |||