Revisión como estaba o 23 de novembro de 2011 ás 18:57 editar Miguelferig (conversa \| contribucións) 241.924 edicións →‎Superhidrofobicidade ← Edición máis vella		Revisión como estaba o 23 de novembro de 2011 ás 18:59 editar desfacer Miguelferig (conversa \| contribucións) 241.924 edicións Sen resumo de edición Edición máis nova →
Liña 4: En química un composto '''hidrófobo''' ou '''hidrofóbico''' (do grego medo ou odio á auga) é aquel que ten a propiedade de non poder establecer enlaces de hidróxeno coa auga, polo que é "repelido" (excluído) por unha masa de auga e non se mestura ben ou disolve nela. <ref>Aryeh Ben-Na'im ''Hydrophobic Interaction'' Plenum Press, New York, ISBN 0-306-40222-X</ref> As moléculas hidrofóbicas son '''apolares''', é dicir son moléculas neutras, que tenden a non ~~presentan~~presentar grupos químicos polares (con algún átomo moi electronegativo), que orixinen cargas eléctricas parciais δ<sup>+</sup> e δ<sup>-</sup>. As longas cadeas hidrocoarbonadas dalgunhas moléculas son hidrófobas. As moléculas hidrófobas tenden a unirse a outras moléculas neutras e a solventes apolares. A auga sobre superficies hidrofóbicas presenta un elevado [[ángulo de contacto]]. Exemplos de moléculas hidrofóbicas son os [[alcanos]] e os [[triglicéridos]] (aceites e graxas), e as substancias graxas en xeral. Utilízanse materiais hidrofóbicos para a eliminación de aceites da auga, nos tratamentos paliativos dos derrames de petróleo, e para procesos de separación química que requiran separar compostos apolares dos polares.

Hidrófobo: Diferenzas entre revisións