Triptófano: Diferenzas entre revisións
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[[Ficheiro:L-Tryptophan - L-Tryptophan.svg|thumb|right|Estrutura química do triptófano.]]
[[Ficheiro:Trp miguelferig.jpg|thumb|right|Fórmula do triptófano ionizado.]]
O '''triptófano''' ou triptofano (abreviadamente '''Trp''' ou '''W''')<ref>{{cite web | author=IUPAC-IUBMB Joint Commission on Biochemical Nomenclature | title=Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides | work=Recommendations on Organic & Biochemical Nomenclature, Symbols & Terminology etc | url=http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/AminoAcid/ | accessdate=2007-05-17}}</ref> é un dos 20 α-[[aminoácido]]s que forma parte das proteínas. A cadea lateral do triptófano contén un grupo funcional cíclico [[indol]], polo que é aromático e hidrófobo.
É un aminoácido esencial, é dicir, o noso metabolismo non o pode sintetizar e debemos tomalo na dieta. Está codificado por un só [[codón]] do [[código xenético]], o UGG (só hai outro aminoácido, a [[metionina]], codificado por un só codón).<ref name="dayhoff">{{cite web|title=Dr. Margaret Oakley Dayhoff|url=http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/aa/Dayhoff.html|work=The Chemistry of Amino Acids|publisher=[[University of Arizona]]|accessdate=7 September 2010}}</ref> O [[estereoisómero]] do triptófano que aparece en practicamente todas as proteínas é o L-triptófano, pero o D-triptófano pódese atopar en certos péptidos naturais, como os do veleno ''contryphan'' do [[gasterópodo]] mariño ''Conus''.<ref name="Pallaghy_1999">{{cite journal |author=Pallaghy PK, Melnikova AP, Jimenez EC, Olivera BM, Norton RS|title=Solution structure of contryphan-R, a naturally-occurring disulfide-bridged octapeptide containing D-tryptophan: comparison with protein loops|journal= Biochemistry |volume= 38 |issue= 35 |pages= 11553–9 |year= 1999 |pmid= 10471307 | doi = 10.1021/bi990685j}}</ref>
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